Cijeli češki kumin - 100 g

Kumin je jedan od najstarijih korištenih europskih začina. Tipičan je začin za kruh i slana peciva. Koristi se u pripremi jela od krumpira, kupusa, svinjskog pečenja, guske, patke, jela od gljiva, ribe, juha, svježeg sira itd. Pomaže probavi, a koristi se iu industriji pića, gdje se od njega priprema poznati kim.
Češki kumin ima veći sadržaj aromatskih komponenti od kumina uvezenog iz inozemstva, jer dolazi od posebno uzgojene dvogodišnje biljke.