Estragon - 100 g

Estragon je jedan od najvažnijih začina koji donosi čari francuske kuhinje izravno na vaš stol. Ova aromatična biljka poznata je po svom blagom, gorkastom okusu s notom anisa, što je čini idealnim pratiocem za širok izbor jela. Od sireva bogatog okusa, preko svježih lisnatih salata, jela od jaja uključujući omlete, do ukusnih specijaliteta od piletine i ribe.



Ne samo da se estragon savršeno uklapa u vašu kuhinju za pripremu tradicionalnih francuskih jela, već obogaćuje okus senfa i preljeva za salate ili namaza. Njegov jedinstveni okus lijepo se slaže s maslacem kako bi se stvorio luksuzni maslac sa začinskim biljem koji je idealan za posluživanje uz svježe pečene proizvode ili kao sofisticirani dodatak vašim omiljenim jelima.



Iako estragon jelima daje bogat okus, dobro je imati na umu da dugotrajna termička obrada može smanjiti njegovu jedinstvenu aromu. Stoga ga preporučamo dodati pred kraj kuhanja kako bi sačuvao svoj karakterističan profil.



Jedan tradicionalni način korištenja estragona je dodavanje u bocu octa. Zahvaljujući tome dobivamo izuzetno aromatiziran estragon ocat koji je savršen za pripremu salata ili kao baza za marinade. Stoga samo dodajte žlicu estragona u bocu i ocat će se pretvoriti u prekrasno aromatičan dodatak vašoj kuhinji.



Otkrijte estragon i prepustite se njegovom svježem i nepogrešivom okusu koji će oživjeti vaše kulinarske kreacije i odvesti vas u srce francuske kuhinje. S ovim začinom svojim jelima jednostavno možete dodati dašak profinjenosti i elegancije, svojstven francuskoj gastronomiji.