Fleur de sel sol sa hibiskusom - 100 g

Iako su cvjetovi hibiskusa najpoznatiji po aromatiziranju voćnih čajeva i tropskih koktela, njegovim šarenim cvjetovima također je mjesto u kuhinji. Fleur de sel nježnim slanim cvjetovima dodaje voćni, kiselkasti dodir koji se odlično slaže s ribom, salatama od povrća ili čak rižotom.
Savjeti za korištenje soli hibiskusa:
Riba: Ovom soli pospite riblje filete ili plodove mora kako biste poboljšali njihov okus i dali zanimljivu dekoraciju jelu.
Salate: dajte svojim salatama gurmanski štih s malo soli hibiskusa i gledajte kako prelaze iz "fine" u "fenomenalnu".
Tjestenina i rižoto: Samo prstohvat ove soli i vaša će se tjestenina ili rižoto pretvoriti u luksuzno iskustvo.
Dakle, sljedeći put kada poželite začin koji je malo slan, malo kiselkast i vrlo zabavan, pokušajte posegnuti za fleur de sel s hibiskusom. Bilo da pripremate gozbu za jednu osobu ili želite oduševiti publiku, ova sol vas neće razočarati.