Mljevena korica organskog limuna - 100 g

Osušena kora limuna odlična je za ribu, namaze, marinade ili kinesku kuhinju. Osim spomenute ribe i morskih plodova, okus limunove kore odlično pristaje uz perad ili povrće sa žara.
Za ribu i perad limunovu koru možete koristiti ili kao marinadu tako da je pomiješate s drugim začinima (npr. za roštilj) ili možete napraviti limunovu sol tako da pomiješate jednu žlicu sušene limunove kore s jednom žlicom soli.
Limunova kora također dobro služi u pripremi preljeva za povrtne salate, a svoje mjesto, naravno, ima i u slatkim pečenjima i aromatiziranju raznih toplih napitaka.
Ako u receptima naiđete na svježu limunovu koru koju nemate ili ne želite koristiti od svježeg limuna jer nije ORGANSKI, lako je možete zamijeniti ovom sušenom korom u omjeru 1 žličica sušene limunove kore na 1 žlicu svježe.