Mljeveni cvijet muškatnog oraščića - 100 g

Mirisno stablo muškatnog oraščića rađa bobicama koje sadrže sjemenku - muškatni oraščić. Tučak, koji služi kao omotač sjemena - to je "cvijet muškat". U usporedbi s muškatnim oraščićem ima blaži okus. Macesom se začinjavaju pudinzi, kompoti, kolači od skute. Pogodan je za pečene jabuke, marelice i šljive. Posebno su ukusne juhe s okusom cvijeća, ribe i juhe od cvjetače. Božićna peciva također nisu potpuna bez njega. Nije prikladno za malu djecu.