Sambal začin - 100 g

U Češkoj se sambal obično naziva "đavoljim začinom". To je vrlo ljuta mješavina začina porijeklom iz Zapadne Indije. Pogodan je za roštiljanje, pečenje u umacima, ali i za odreske ili povrće. Dobro izgleda na stolu uz sol i papar, jer je pogodan za trenutno oštrenje jela na tanjuru. Ova mješavina ne sadrži sol.