Tonka grah BIO - 100 g

Tonka grah koristi se u pripremi peciva, slastica ili sladoleda. Osim u slatkoj kuhinji, tonka se dodaje umacima od rajčice, juhi od mrkve pa čak i tjestenini. Zanimljiva je njegova upotreba u raznim koktelima i alkoholnim pićima, pa i u pivu.
Tonka se radi na isti način kao i cijeli muškatni oraščić. Samo naribajte malu količinu na ribež za muškatni oraščić neposredno prije upotrebe. Otprilike vrh noža dovoljan je za jedno kuhanje/pečenje.