Začin Chai Masala datulja - 100 g

Navedena Masala je mješavina začina za pripremu tradicionalnog indijskog bijelog čaja (koji se naziva i Yogi čaj). Najčešće se mješavina začina za Dátá Masála priprema s crnim čajem tipa Assam. Ovako pripremljen čaj djeluje stimulativno, ali npr. u usporedbi s kavom s puno većom sposobnošću koncentracije. Istovremeno je, za razliku od kave, nježan za želudac.