Začin za mljeveno meso, paprika - 100 g

Mljeveno meso dolazi u bezbroj oblika, bilo da su to mesne okruglice, mesne štruce, hamburgeri ili mesne okruglice. Ova paprena mješavina začina dat će im prepoznatljiv okus s blago pikantnim dodirom koji će vaša mesna jela dovesti do savršenstva. Slatka paprika i šećer od šećerne trske stvaraju ugodno uravnoteženu bazu, dok češnjak, luk i papar daju intenzitet i laganu pikantnost. Mažuran i mažuran mješavinu obogaćuju poznatim biljnim notama, a muškatni oraščić i peršin upotpunjuju harmoniju okusa. Ovaj začin je savršen za ljubitelje pikantnih jela od mljevenog mesa.

Kako koristiti začin od paprike na mljevenom mesu?
Ova je mješavina začina svestrana i dobro se slaže s cijelim nizom recepata s mljevenim mesom. Pokušajte ovako:

Ćufte i mesne okruglice: Začine dodajte direktno u meso zajedno s jajetom i prezlama. Rezultat će biti sočan i mirisan.
Hamburgeri: Mješavinu začina umiješajte u meso za domaće pljeskavice koje će poprimiti blago pikantniji okus.
Ćufte: Začinite mesne okruglice i poslužite ih s umakom od rajčice ili vrhnja.
Punjene paprike: Začini savršeno aromatiziraju mesni nadjev za pečene paprike.
Tacosi ili burritosi: Koristite papriku za aromatiziranje mesa u meksičkim jelima. Ako volite oštrije okuse, umiješajte odgovarajuću količinu mljevenog čilija.


Kako raditi sa začinima od paprike?
Začine dodajte direktno u mljeveno meso po ukusu, obično je dovoljna jedna puna žlica na 500 g mesa. Radite li umake ili nadjeve, tijekom pripreme dodajte začine temeljcu kako bi se okusi dobro razvili.