Začin za salatu - 100 g

Sve što trebate su dobri začini i čak i jednostavna salata pretvorit će se u nešto što ćete voljeti. Ova mješavina pažljivo je izmiješana kako bi vam ponudila harmoniju okusa koji se savršeno nadopunjuju. Luk i češnjak baza su koja daje punoću svakoj salati, limunova korica daje suptilnu svježinu, a kopar i estragon donose biljne note koje ćete lako zavoljeti. Sjemenke gorušice dodaju blago pikantan dodir, dok bosiljak i sladić prekrasno zaokružuju paletu okusa. A kako bi sve bilo lijepo izbalansirano, smjesa sadrži i malo soli i grožđanog šećera koji nadopunjuje ostale sastojke.

Kako ga koristiti?
Začine za salatu možete jednostavno pretvoriti u svoj tajni kuharski trik - samo malo poboljšat će okus svake salate ili preljeva. Pokušajte ga upotrijebiti ovako:

Salate od povrća: Pomiješajte preljev za salatu s uljem i octom kako biste dobili osvježavajući preljev ili ga jednostavno pospite izravno na gotovu salatu i temeljito promiješajte.
Salate od tjestenine: Ovaj začin je odličan dodatak tjestenini sa svježim povrćem, maslinama ili sirom.
Preljevi od jogurta: Umiješajte začine u obični jogurt, dodajte sok od limuna i malo maslinovog ulja – savršeno za salate od povrća ili kao umak.
Pečeno povrće: Začini za salatu dobro idu uz pečeno povrće poput bundeve, krumpira ili drugog povrća.
Preljevi od majoneze: Majoneza aromatizirana začinima za salatu prikladna je za krumpir salatu, sendviče ili kao dodatak pečenim jelima.


Kako raditi sa začinima?
Za 500 grama salate obično je dovoljna jedna žlica začina, no to naravno ovisi o vašem ukusu. Ako radite preljev, smjesu pomiješajte s uljem, octom ili jogurtom i dobro promiješajte. Za pečeno povrće samo ravnomjerno pospite začine po površini i lagano ih promiješajte s malo ulja kako bi se tijekom pečenja lijepo sjedinili. Eksperimentirajte – postoji toliko mnogo opcija za preljeve za salatu da ćete sigurno pronaći svoju omiljenu kombinaciju!