Začini za mađarski gulaš - 100 g

Zahvaljujući ovoj savršeno izbalansiranoj krupnozrnatoj mješavini začina, kod kuće možete skuhati savršeni pošteni mađarski gulaš. Kombinacija ljuskica paprike i rajčice, mljevenog crnog papra i dinstanog luka dat će jelu intenzivan miris i bogat okus s blago pikantnim dodirom.
Ova mješavina začina odličan je pomoćnik ne samo za mađarski gulaš, već i za druge recepte:

Ljuti umaci – dodajte začine umaku za tjesteninu od rajčice ili mesnim umacima.
Pečeno meso – pospite smjesu preko svinjskih rebara ili pilećih bataka prije pečenja kako biste dobili hrskavu, začinjenu koricu.
Variva - začini za mađarski gulaš također su savršen izbor za mesne smjese, ragu ili pirjano povrće.


Kako raditi sa začinima za mađarski gulaš?
Smjesu možete dodati direktno tijekom kuhanja kako bi se svi okusi lijepo sjedinili. Za gulaš preporučamo da pirjani luk na početku pospete začinima i ostavite da malo promiriše prije dodavanja mesa ili ostalih sastojaka. Za pečenje ga jednostavno pomiješajte s malo ulja i premažite meso prije pečenja. Smjesa je blago ljuta, ako volite pikantnije varijante mađarskog gulaša, dodajte u lonac šaku čili papričica ili žlicu ljute papričice po svom ukusu.
Ovaj dodatak za mađarski gulaš odličan je izbor za ljubitelje izdašnih i pikantnih jela. Njegova krupnozrnasta struktura i izrazit okus paprike i rajčice u vaša će jela unijeti pravi ugođaj duhovite mađarske kuhinje. Bilo da pripremate tradicionalni gulaš ili samo želite aromatizirati umak, ova će vam smjesa postati vjerni pomoćnik.